Showing posts with label እውነተኛ ሳህራን እንዴት እንደሚመርጡ. Show all posts
Showing posts with label እውነተኛ ሳህራን እንዴት እንደሚመርጡ. Show all posts

Saturday, September 16, 2017

እውነተኛ ሳህራን እንዴት እንደሚመርጡ




የሶፍሮን በጣም ውድ ነው. ብዙ ሐሰተኛ ምርቶች ከሻፍጮ ቀለም የተሠሩ እና በሻፍሮን ስም የተሸጡ ናቸው. እውነተኛና የሐሰተኛ ቄሳርን ለመለየት, ትንሽ ጠብታ በሆድ ውኃ ውስጥ ወይም ወተት ላይ ቢያስቀምጡ, ወዲያውኑ ከሄደ, ከዚያ ሐሰተኛ መሆኑን ይረዱ. እውነተኛው ሳርፍሮን ጥቁር ቀይ ቀለም ቢያንስ ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች ያቆጠቁጥ እና ማሽተት ይጀምራል.